Receta fácil de pollo al horno

Pollo al horno, un delicioso plato para comer en familia


Uno de los alimentos más tradicionales en las mesas de las familias, es el pollo. Esta sabrosa carne blanca, posee un sabor característico y muy delicioso al paladar de las personas, y muchas de ellas disfrutan diariamente de su incomparable sabor. El pollo al horno, es una de las comidas más sabrosas y simples de hacer; y para su preparación lo único que necesitas es un buen horno y un poco de paciencia.
Además de su inconfundible sabor, el pollo es una comida muy sana y nutritiva para nuestro organismo. A continuación le dejaremos una receta sobre cómo elaborar el pollo al horno tradicional.

Preparando pollo al horno

Para elaborar una comida para una familia tipo de 4 integrantes, necesitaremos los siguientes ingredientes…
  • -       Un pollo
  • -       Dos cebollas
  • -       Cuatro papas (patatas)
  • -       Ajo, tres dientes
  • -       Sal
  • -       Pimienta negra en granos
  • -       Medio limón
  • -       Perejil (una cucharada).
  • -       Aceite de oliva (cantidad necesaria)
  • -       Vino blanco (un vaso chico)

Elaboración:
Una vez que hayamos preparado las patatas (peladas y lavadas), lo que debemos hacer es cortarlas en rodajas, haciendo lo mismo con las cebollas.
Luego de esto, encendemos el horno a una temperatura de 200º, colocando el pollo en una bandeja y rodeándolo con las patatas y la cebolla. Luego de esto, procedemos a incorporar el aceite y la sal sobre los alimentos. Posterior a esto adjuntamos el ajo y el perejil, aplastándolo bien para que sus sabores se combinen.
Para finalizar añadimos media cebolla (cortada en rodajas) y medio limón sobre el pollo y dentro de él. Luego lo dejamos por 90 minutos en el horno, alternando su posición cada media hora.

Luego de esto, lo único que resta es llevarlo a la mesa y comer en familia, disfrutando de su sabor único. Si sigues este procedimiento al pie de la letra ten por seguro que disfrutarás una comida exquisita y única.

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